Cacao-Trace risponde alle esigenze di una catena di approvvigionamento del cacao più sostenibile e trasparente. L’assistenza tecnica e la formazione offerte ai contadini li aiutano a diversificare il loro reddito e ad aumentare il rendimento e la qualità del cacao. Lavorando al loro fianco per professionalizzarli ulteriormente in merito a competenze gestionali e tecniche di protezione ambientale, Cacao-Trace incoraggia i coltivatori di cacao a ottenere il reddito più alto possibile e a gestire con maggiore autonomia le loro piantagioni. E con il Bonus Cioccolato, anche gli amanti del cioccolato di tutto il mondo possono avere un impatto diretto sulla vita dei coltivatori di cacao.
Con l’esclusivo Bonus Cioccolato, che va a sommarsi alla garanzia di un prezzo più alto e ad altre iniziative, Cacao-Trace si adopera per migliorare lo squilibrio nella partecipazione agli utili in tutta la filiera produttiva. È un modo per gli amanti del cioccolato di tutto il mondo di incidere positivamente sulla vita dei nostri coltivatori di cacao. Quando acquisti cioccolato Cacao-Trace sostieni l'approvvigionamento di cioccolato a lungo termine, aiutando in maniera diretta a ridurre i livelli di povertà dei coltivatori di cacao. Per ogni chilogrammo di cioccolato acquistato, Cacao-Trace riconosce un “Bonus Cioccolato” di €0,10 (pari a 1 o 2 mesi extra di salario) alle comunità di coltivatori di cacao . Ciò significa che essi ottengono una parte equa del fantastico cioccolato che hanno contribuito a creare.
Cacao-Trace offre ai coltivatori di cacao un ulteriore incentivo: un premio legato alla qualità dei semi di cacao. Più il contadino produce cacao di qualità, più guadagna, più è spinto a fare sempre meglio. Guadagnando di più, i contadini possono investire nelle proprie aziende agricole, migliorando così gli stili di vita delle loro famiglie.
Cacao-Trace significa cacao di qualità, tracciabile e sostenibile. Parte integrante del programma è il miglioramento continuo che viene convalidato da realtà terze indipendenti.
Acquistando il cioccolato Cacao-Trace aiuti a migliorare la vita dei coltivatori di cacao e delle loro famiglie. La separazione controllata del cacao Cacao-Trace dalle altre fave di cacao in tutta la filiera, dalla raccolta alla lavorazione finale, garantisce la tracciabilità fisica di tutto il cioccolato Cacao-Trace.
