Un cioccolato delizioso. Per davvero.

Migliore è il cacao, migliore è il cioccolato

Migliore è il cacao, migliore è il cioccolato

L’approccio olistico di Cacao-Trace non solo motiva gli agricoltori a crescere cacao per le generazioni future, ma contribuisce anche al miglioramento dei frutti. La combinazione tra la formazione e il monitoraggio, pagamenti equi per i semi di cacao e prezzi premium per semi di qualità superiore fa sì che i contadini siano molto attratti da Cacao-Trace, che diventa così un ingrediente essenziale per ottenere un cioccolato davvero delizioso. L’attenzione alla qualità, alla sostenibilità e alle collaborazioni a lungo termine sprona gli amanti del cioccolato a dare supporto.

Cioccolato delizioso dai maestri della fermentazione
Cioccolato delizioso dai maestri della fermentazione
Cioccolato delizioso dai maestri della fermentazione
Cioccolato delizioso dai maestri della fermentazione
Cioccolato delizioso dai maestri della fermentazione

Cioccolato delizioso dai maestri della fermentazione

Quando si tratta di gusto e sapore, il cioccolato Cacao-Trace offre ciò che altri cioccolati sostenibili spesso non fanno. Il merito è della forte focalizzazione del programma sul processo di post-raccolta, e di altri fattori come il suolo, il clima e la varietà genetica del seme. La fermentazione è una tappa fondamentale nello sviluppo dell’aroma di ogni singolo seme di cacao; padroneggiare questo processo fa sì che solo i semi di più alta qualità diventino cioccolato Cacao -Trace.

Scopri il cioccolato Cacao-Trace per te stesso

Scopri il cioccolato Cacao-Trace per te stesso

Che tu sia un artigiano, un’azienda, un retail o un consumatore, se il cioccolato di alta qualità eccita i tuoi sensi, scopri la differenza di Cacao-Trace. I produttori di cioccolato di tutto il mondo stanno già utilizzando i prodotti Cacao-Trace nelle tavolette, nei biscotti, nelle torte e in altri snack ricoperti o farciti di cioccolato. Per sapere dove acquistare cioccolato Cacao-Trace, scrivi a info@cacao-trace.com.

Cambiare vita scegliendo Cacao-Trace

Cambiare vita scegliendo Cacao-Trace

Nel 2015, un coltivatore di cacao in Costa D’Avorio guadagnava in media $0.50 al giorno*. Acquistando i prodotti Cacao-Trace, aiuti i contadini del Vietnam e della Costa D’Avorio a raggiungere stili di vita più sostenibili, semplicemente gustando un cioccolato delizioso. Sii parte di questo progresso!

 

Cerca i prodotti Cacao-Trace per far sì che anche le generazioni future possano gustare il cioccolato.