Il futuro del cioccolato dipende dalla sostenibilità della catena di approvvigionamento

Il cioccolato è il prodotto più amato di sempre, e chi lo ama tende a consumarne sempre più. Eppure, nonostante la sua crescente popolarità, le continue sfide ambientali, sociali ed economiche impediscono a molti coltivatori di cacao di raggiungere stili di vita sostenibili.

 

Cacao-Trace significa cioccolato sostenibile di alta qualità. Si tratta di un programma di reciproco beneficio basato sulla formazione dei coltivatori di cacao e sulla condivisione delle loro conoscenze che permette loro di essere più produttivi e più sostenibili. Aiutando gli agricoltori ad aumentare il valore del cacao, permettiamo ai consumatori di oggi e alle generazioni future di gustare un cioccolato davvero delizioso.

Il primo Bonus Cioccolato ridistribuito ai contadini del Vietnam

Il primo Bonus Cioccolato ridistribuito ai contadini del Vietnam

Siamo fortemente convinti che i coltivatori di cacao debbano ricevere migliori profitti sulle vendite del cioccolato. Il 2016 è stato il primo anno di piena implementazione del Bonus Cioccolato, dopo un test pilota svolto nel 2015. Ad oggi, sono parte del programma l'80% dei coltivatori di cacao. Grazie ai clienti che hanno acquistato cioccolato Cacao-Trace, abbiamo distribuito 136.235,00 $ a 2.218 contadini in Vietnam. La distribuzione del denaro è avvenuta in 3 volte in presenza dei contadini, del team Puratos e di un audit esterno. Crediamo che la Next Generation Foundation raccoglierà sempre più Bonus Cioccolato grazie alle vendite dei prodotti Cacao-Trace.